الرئيسية
lames الأحد سبتمبر 07, 2008 2:49 pmالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بتحبو الكباب؟
هاي على الطريقة التركية
بتحبو الكباب؟
هاي على الطريقة التركية
المقادير:
2/1كيلو لحم مفروم خروف و قليل من شحم الخروف +1 حبه فليفله حمراء مفرومه ناعم جدا + 1بصل متوسطه الحجم مفروم ناعم +4 فص ثوم ناعم كبير (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون).
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم وبالعافيه
منقوووووووووووووووول
